PENGARUH RASIO BAHAN BAKU TEPUNG KOMPOSIT  (UBI KAYU, JAGUNG DAN KEDELAI HITAM) PADA  KUALITAS PEMBUATAN BERAS ANALOG

Isti Pudjihastuti; Edy Supriyo; Hafiz Rama Devara

Gema Teknologi
Jl. Prof. Sudarto, SH, Tembalang Semarang
Website: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/gema_teknologi
Email: gemateknologi@live.undip.ac.id

View My Stats

Gema Teknologi
Jl. Prof. Sudarto, SH, Tembalang Semarang
Website: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/gema_teknologi
Email: gemateknologi@live.undip.ac.id