Author Details

M Legowo, Anang

Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Diponegoro, Indonesia

  • Vol 4, No 1 (2015) - Articles
    Tepung ubi kayu (manihot esculenta) dan tepung tempe kedelai mempengaruhi pengembangan volume dan mutu gizi protein roti tawar
    Abstract  PDF