Pemanfaatan Kitosan Termodifikasi Asam Askorbat sebagai Bahan Antimikroba pada Daging Ayam Karkas Broiler | Poppy | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi

Pemanfaatan Kitosan Termodifikasi Asam Askorbat sebagai Bahan Antimikroba pada Daging Ayam Karkas Broiler Download

Visitor: View My Stats

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi is indexed in:

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Undip Electronic Journal System (UEJS) - Copyright ©2024 Universitas Diponegoro. Powered by Public Knowledge Project OJS and Mason Publishing OJS theme.