Browse Title Index

Issue Title
Vol 4, No 2 (2009): Jurnal Saintek Perikanan KAPASITAS PENANGKAPAN KAPAL PUKAT CINCIN DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA PEKALONGAN Abstract PDF
musyafak Musyafak, Abdul Rosyiod, Agus Suherman
Vol 11, No 2 (2016): SAINTEK PERIKANAN KARAKTER KIMIA KECAP IKAN DARI VISCERA IKAN MANYUNG (Arius sp.) YANG DIFERMENTASI DENGAN KADAR GARAM YANG BERBEDA Chemical characteristic of fish sauce from sea cat fish (Arius sp.) viscera fermented with different salt concentration Abstract PDF
Laras Rianingsih, Ratna Ibrahim, Apri Dwi Anggo
Vol 10, No 2 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK KULIT SAMAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN BATING AGENT ALAMI DARI PANKREAS SAPI (Characteristics of Tilapia Fish Leather with Natural Bating Agent from Bovine Pancreatic) Abstract PDF
Ahmad Jauharul Farid, Putut Har Riyadi, Ulfah Amalia
Vol 14, No 1 (2018): SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KARAGENAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) SEBAGAI ANTIBAKTERI (The Characteristic of Carrageenan Edible Film with the Addition of Garlic (Allium sativum) as Antibacterial) Abstract PDF
Tika Novia Anggraini, Tri Winarni Agustini, Laras Rianingsih
Vol 11, No 2 (2016): SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK HIDROLISAT PROTEIN IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsk) DENGAN KONSENTRASI ENZIM BROMELIN YANG BERBEDA Caracteristic of Milkfish (Chanos chanos Forsk) Protein Hydrolysate as effect of Different Bromelin Enzyme Concentration Abstract PDF
Ima Wijayanti, Romadhon Romadhon, Laras Rianingsih
Vol 15, No 1 (2019): SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK LINGKUNGAN PENENTU DISTRIBUSI DAN KEPADATAN FAUNA MAKRO BENTIK SERTA HUBUNGANNYA: STUDI KASUS GASTROPODA DAN KEPITING BRACHYURA DI KAWASAN REBOISASI MANGROVE KEPULAUAN SERIBU Abstract PDF
Syahrial Syahrial, Fahriansyah Fahriansyah, Anna Lilian, Arbaeyah Arbaeyah, Cahyani Fitrah Tanjung, Nila Sari Lubis
Vol 12, No 2 (2017): SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK PERMEN JELLY DENGAN PENAMBAHAN IOTA KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT (KARAKTERISTIK PERMEN JELLY DENGAN PENAMBAHAN IOTA KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT) Abstract PDF
Mukarima Rismandari, Tri Winarni Agustini, Ulfah Amalia
Vol 10, No 2 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN KARAKTERISTIK TEKSTUR DAN DAYA IKAT AIR GEL SURIMI IKAN LELE DENGAN PENAMBAHAN ASAM TANAT DAN EKSTRAK FENOL TEH TEROKSIDASI(TextureProfileAnalysisandWater Holding Capacity of Cat Fish Surimi Gel with Addition of Oxidised Phenolic Tea ExtractandTanic Acid) Abstract PDF
Ima Wijayanti, Joko Santoso, Agus M. Jacob
Vol 13, No 1 (2017): SAINTEK PERIKANAN KEANEKARAGAMAN MOLUSKA BERDASARKAN TEKSTUR SEDIMEN DAN KADAR BAHAN ORGANIK PADA MUARA SUNGAI BETAHWALANG, KABUPATEN DEMAK (Molluscs Diversity based on Sediment Texture and Organic Matter Content in Betahwalang Estuary, Demak Regency) Abstract PDF
Hana Nisau Shalihah, Pujiono Wahyu Purnomo, Niniek Widyorini
Vol 14, No 1 (2018): SAINTEK PERIKANAN KECUKUPAN AKOMODASI KAPAL PURSE SEINE (STUDI KASUS: KM BERKAH MELIMPAH DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA NIZAM ZACHMAN JAKARTA) (An Adequacy Accommodation of Purse-seiner (A Case Study of KM Berkah Melimpah in Nizam Zachman Jakarta Fishing Port)) Abstract PDF
Nurul Faizatil Jannah, Fis Purwangka, Budhi Hascaryo Iskandar
Vol 12, No 2 (2017): SAINTEK PERIKANAN KELAYAKAN FINANSIAL UNIT USAHA PENANGKAPAN MULTIGEAR (JARING RAMPUS DAN JARING UDANG) DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI TAWANG KABUPATEN KENDAL (Financial Analysis of Multigear Fishing Bussiness In Tawang Fishing Port, Kendal Regency) Abstract PDF
Nova Puspita Rini, Trisnani Dwi Hapsari, Sardiyatmo Sardiyatmo
Vol 11, No 1 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN KEMUNDURAN MUTU DAN UMUR SIMPAN IKAN TERI NASI SETENGAH KERING (Stolephorus spp) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Deterioratiom Rate and Shelf life of Semi-dried Anchovy (Stolephorus spp) during Chilled Storage Abstract PDF
A Suhaeli Fahmi
Vol 16, No 1 (2020): SAINTEK PERIKANAN KETERSEDIAAN AREA KERJA PADA EKS-KAPAL CANTRANG UNTUK MENGOPERASIKAN JARING INSANG OSEANIK (The Availability of working areas on the Ex-Cantrang Vessels to operate the Oceanic Gills Net) Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Muhammad Najib Islam, Yopi Novita, Budhi Hascaryo Iskandar
Vol 4, No 1 (2008): Jurnal Saintek Perikanan KOMPOSISI DAN DISTRIBUSI LARVA IKAN PELAGIS DI ESTUARIA PELAWANGAN TIMUR, SEGARA ANAKAN, CILACAP Abstract PDF
Subiyanto Subiyanto, Ruswahyuni Ruswahyuni, Dwi Gondo Cahyono
Vol 11, No 2 (2016): SAINTEK PERIKANAN KOMPOSISI PENYUSUN TERUMBU KARANG TEPI (FRINGING REEF) DI PULAU MANDANGIN KABUPATEN SAMPANG, MADURA The Composition of Fringing Reef Formation in Pulau Mandangin, Sampang Province, Madura Abstract PDF
Guntur Guntur, Samsul Arifin, Oktiyas Muzaky Luthfi
106 - 120 of 271 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>