Vol 8, No 01 (2012): Juli 2012

	JurusanTeknik Kimia PSD III Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang
	Semarang 50239
	Universitas
	HP
	08122876918
	Semarang
	Fakultas Teknik
	UNDIP Semarang
	Dosen Fakultas Teknologi Pertanian Universitas 17 Agustus 1945 Semarang
	PSD III Teknik Kimia Fakultas Teknik UNDIP

	PENGEMBANGAN PROSES THERMOKIMIA UNTUK PENINGKATAN KONVERSI ASAM LEMAK MELALUI INTERFACIAL ACTIVATION LIPASE BUAH SEGAR KELAPA SAWIT DENGAN TUNING UP MENGGUNAKAN GELOMBANG MIKRO Deddy Kurniawan Wikanta, Mohamad Endy Y, Erlangga Erlangga, Hermawan Dwi A \| Language: EN \| DOI: 10.14710/metana.v8i01.4883 Published: .	PDF
	ASIDOLISIS ENZIMATIK MINYAK IKAN TUNA( THUNNUS THYNNUS) MENJADI PRODUK ASAM LEMAK KAYA OMEGA-3 DENGAN PEMANFAATAN LIPASE GETAH PEPAYA (carica papaya latex) Wahyuningsih Wahyuningsih, Isti Pudjihastuti, Heny Kusumayanti \| Language: EN \| DOI: 10.14710/metana.v8i01.4909 Published: .	PDF
	PEMANFAATAN AMPAS JAHE LIMBAH INDUSTRI JAMU DAN MINUMAN UNTUK PRODUKSI MINYAK JAHE DENGAN DESTILASI KOHOBASI VACUUM Dwi Handayani, Diyono Ikhsan \| Language: EN \| DOI: 10.14710/metana.v8i01.4911 Published: .	PDF
	FORMULASI MIKROENKAPSUL OLEORESIN KAYUMANIS (Cinnamon burmanni) DAN CENGKEH (Caryophillus aromaticus Linn) Fahmi Arifan, Deddy Kurniawan Wikanta \| Language: EN \| DOI: 10.14710/metana.v8i01.4912 Published: .	PDF
	PEMANFAATAN BAMBU PADA KONSTRUKSI BANGUNAN BERDAMPAK POSITIP BAGI LINGKUNGAN Ni Komang Ayu Artiningsih \| Language: EN \| DOI: 10.14710/metana.v8i01.5117 Published: .	PDF