PENDUGAAN HARGA KAMBING BERDASARKAN BERAT HIDUP (Estimate of Goat Price be Based on Live Weigth)

Abstract

ABSTRAK

Berat hidup kambing menjadi tolok ukur penting dalam penentuan harganya. Tujuan kajian ini untuk mengetahui : 1). Hubungan berat hidup dengan harga kambing dan 2). Harga dasar per kilogram berat hidup. Tujuan dianalisis dengan selang kepercayaan 95% dan tingkat kesalahan maksimum 5%. Data sekunder harga dan berat hidup kambing diperoleh dari lima jagal Rumah Potong Hewan Bustaman Semarang. Analisis dilaksanakan pada bulan Januari 2007. Kesimpulan yang diperoleh sebagai berikut: 1. Ada hubungan yang sangat erat dan pengaruh yang sangat nyata antara berat hidup dengan harga kambing ( r= 0.98 dan P<0.01) 2. Harga dasar kambing per kg sebesar 17.005,54, terendah Rp. 17.233,44 dan tertinggi Rp. 18.377,64 . Harga dasar ini antar jagal tidak berbeda nyata (P>0,05).

Kata kunci : Harga kambing, berat hidup

ABSTRACT

Live weigth goat will be important thing in determine of its price. The aims of the study were to know: 1) relation the of weigth and goat price and 2) the floor price each live weigth. Secondary data were price and live weigth goat from 5 slaughterer in Bustaman abatoir, Semarang city. Analyzed was done on January 2007. the conclusion were : 1. There were the closed relation and the influence both of weigth and goat price was highly significant (r = 0,98 and P< 0,01) 2. The floor price goat kg were Rp 17.005,54, lowest price Rp 17.233,44 and highest price Rp 18.377,64. The slaughterer floor price in each slaughterer was not different significant (P > 0,05)

Keywords : goat price, live weight