DOI: https://doi.org/10.14710/teknik.v28i2.2137

MENGANALISA UNJUK KERJA PENGERINGAN IKAN TERI DENGAN SISTEM SIRKULASI UDARA PAKSA

*Seno Darmanto  -  , Indonesia
Bambang Setyoko  -  , Indonesia

Citation Format:
Abstract
Experiment is done to know the performance of “teri/stolephorus” fish drying with forced air flow system. Theperformance of fish drying is based on moisture of fish, fan/fan velocity, operation temperature and time. Theresearch is done at laboratory by using drying machine with forced air flow system. Based on data analysis itshows that the moisture of fish achieves 20% on fan velocity maximum 2,8 m/s and times operation 3 hours
Fulltext View|Download
Keywords: Teri/stolephorusi, drying, moisture, velocity, time, efficiency

Article Metrics:

Article Info
Section: Artikel
Language : EN
Recent articles
KEPUASAN MAHASISWA TERHADAP “SERVICE QUALITY” DI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO MENGGUNAKAN METODE “STUDENT SATISFACTION INVENTORY” PENAMBAHAN HAMBATAN DALAM PERHITUNGAN TAHANAN KAPAL AKIBAT GERAK KAPAL PADA GELOMBANG INVERTER MULTI LEVEL TIPE JEMBATAN SATU FASA TIGA TINGKAT DENGAN MIKROKONTROLER AT89S51 More recent articles
Most cited articles
Studi Kerentanan Air Tanah Terhadap Kontaminan Menggunakan Metode Drastic di Kota Pekalongan UNJUK KERJA REAKTOR PLASMA DIELECTRIC BARRIER DISCHARGE UNTUK PRODUKSI BIODIESEL DARI MINYAK KELAPA SAWIT RECOVERY GARAM LITHIUM DARI AIR ASIN (BRINE) DENGAN METODA PRESIPITASI OPTIMALISASI EKSTRAKSI DAN UJI STABILITAS PHYCOCYANIN DARI MIKROALGA Spirulina platensis KINETIKA REAKSI ESTERIFIKASI GLISEROL DAN ASAM ASETAT MENJADI TRIACETIN MENGGUNAKAN KATALIS ASAM SULFAT More cited articles

Last update:

No citation recorded.

Last update: 2024-12-21 06:57:46

No citation recorded.