DOI: https://doi.org/10.14710/jil.24.3.558-568

Penilaian Keberlanjutan Manajemen Pakan pada Perikanan Budidaya Sistem Keramba di Danau Rawa Pening

Faculty of Biology - Satya Wacana Christian University, Indonesia

Received: 6 Sep 2025; Revised: 8 Jul 2026; Accepted: 13 Jul 2026; Available online: 31 Jul 2026; Published: 6 Aug 2026.
Editor(s): Budi Warsito

Citation Format:
Abstract
Aktivitas budidaya keramba berpotensi memperburuk peristiwa eutrofikasi danau akibat sisa pakan yang terbuang ke badan perairan. Sehingga, perlu dipastikan bahwa manajemen pakan dalam kegiatan tersebut bersifat ramah lingkungan dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi keberlanjutan manajemen pakan pada budidaya ikan sistem keramba di Danau Rawa Pening melalui pendekatan RAPFISH. Data dikumpulkan melalui observasi lapangan dan wawancara semi terstruktur. Responden dalam penelitian ini ditentukan secara purposive, yaitu sebanyak 12 orang pembudidaya yang mengelola total 247 unit keramba (41,03% dari total populasi keramba di lokasi penelitian). Data yang terkumpul menjadi dasar proses skoring terhadap 10 atribut manajemen pakan yang berkelanjutan. Hasil skoring diolah dengan teknik ordinasi Multi Dimensional Scaling (MDS) pada aplikasi RAPFISH yang telah dimodifikasi pada bagian atribut keberlanjutan. Hasil ordinasi MDS menunjukan rata-rata indeks keberlanjutan manajemen pakan pada budidaya ikan sistem keramba di Danau Rawa Pening berdasarkan kondisi eksisting unit analisis penelitian termasuk dalam kategori cukup berkelanjutan (56,55). Hasil ordinasi MDS tersebut telah memenuhi kriteria kelayakan untuk mengevaluasi keberlanjutan karena menunjukkan goodness of fit yang memadai (nilai stress 0,138 dan Squared Correlation 0,927). Analisis Leverage menunjukkan bahwa atribut dengan nilai Root Mean Square tertinggi adalah kadar protein pakan (6,79), penentuan jumlah pakan (6,72), dan jenis pakan (6,51). Disimpulkan bahwa keberlanjutan manajemen pakan pada budidaya ikan sistem keramba di Danau Rawa Pening perlu ditingkatkan dengan mengupayakan optimasi kadar protein sesuai fase pertumbuhan ikan, ketepatan jumlah pakan yang diberikan berdasarkan biomassa ikan dan feeding rate yang sesuai, evaluasi indikator kinerja budidaya ikan, serta aplikasi pakan alternatif yang tepat.
Fulltext View|Download Email colleagues
Keywords: eutrofikasi; keramba; keberlanjutan; pakan ikan; RAPFISH

Article Metrics:

Article Info
Section: Research Article
Language : ID
Most cited articles
Variasi Genetik pada Pertumbuhan Tanaman Konservasi Sumberdaya Genetik Cendana (Santalum album Linn.) Populasi Pulau Timor Bagian Timur Daya Dukung Jalur Pendakian Bukit Raya Di Taman Nasional Bukit Baka Raya Kalimantan Barat Studi Pendahuluan Cemaran Air Limbah Rumah Potong Hewan di Kota Mataram IDENTIFIKASI DAN UJI POTENSI BAKTERI LIPOLITIK DARI LIMBAH SBE (SPENT BLEACHING EARTH) SEBAGAI AGEN BIOREMEDIASI APLIKASI FITOREMEDIASI LIMBAH JAMU DAN PEMANFAATANNYA UNTUK PRODUKSI PROTEIN More cited articles
  1. Abaho, I., Zaabwe, T., Izaara, A., Kasigwa, H. N., Mushabe, N., Byenkya, S., Nkambo, M., Baguma, S. D., Hafashimana, D. L. N., & Efitre, J. (2020). Effect of stocking density on growth and survival of Nile tilapia (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758) under cage culture in Lake Albert, Uganda. International Journal of Fisheries and Aquaculture, 12(2), 26–35. https://doi.org/10.5897/ijfa2018.0671
  2. Abd El-Hack, M. E., El-Saadony, M. T., Nader, M. M., Salem, H. M., El-Tahan, A. M., Soliman, S. M., & Khafaga, A. F. (2022). Effect of environmental factors on growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). International Journal of Biometeorology, 66, 2183–2194. https://doi.org/10.1007/s00484-022-02347-6
  3. Afrianto, E., & Liviawaty, E. (2009). Pakan Ikan (Edisi ke-5, Vol. 5). Kanisius. http://etd.repository.ugm.ac.id/
  4. Amalia, A. V., Fariz, T. R., Atunnisa, R., Jabbar, A., Haris, A., Rahmawati, D., Sultan, H., Akmal, M. R., Siregar, Z. G. T., & Arifah, E. Z. (2023). Kondisi Lingkungan Danau Rawa Pening. In Dalam Konservasi Alam Jilid 3 (Bab VI, hlm. 123–140) (Number 3, pp. 123–148). Universitas Negeri Semarang. https://doi.org/10.15294/ka.v1i3.152
  5. Astuti, Y., Ain, C., Rahman, A., Jati, O. E., & Prakoso, K. (2024). Profil lingkungan dan kesuburan perairan di Danau Rawa Pening, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Jurnal Akuatiklestari, 8(1), 85–90. https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v8i1.6934
  6. Badan Standardisasi Nasional (BSN). (2018). SNI 7242:2018 Pakan Buatan untuk Ikan Nila (Oreochromis spp). Badan Standardisasi Nasional (BSN)
  7. Batubara, J. P., Yoanda, A. C., Utami, D., & Marpaung, M. G. (2023). Pemanfaatan Enceng Gondok (Eichhornia crassipe) terfermentasi sebagai bahan baku pembuatan pakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelulushidupan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). TOR: Jurnal Budidaya Perairan, 3(3), 20–29
  8. Boyd, C. E., D’Abramo, L. R., Glencross, B. D., Huyben, D. C., Juarez, L. M., Lockwood, G. S., McNevin, A. A., Tacon, A. G. J., Teletchea, F., Tomasso, J. R., Tucker, C. S., & Valenti, W. C. (2020). Achieving sustainable aquaculture: Historical and current perspectives and future needs and challenges. Journal of the World Aquaculture Society, 51(3), 578–633. https://doi.org/10.1111/jwas.12714
  9. Djumanto, Setyobudi, E., Simanjuntak, C. P. H., & Rahardjo, M. F. (2020). Estimating the spawning and growth of striped snakehead Channa striata Bloch, 1793 in Lake Rawa Pening Indonesia. Scientific Reports, 10(1). https://doi.org/10.1038/s41598-020-76825-5
  10. El-Saidy, D. M. S. D., & Gaber, M. M. A. (2005). Effect of dietary protein levels and feeding rates on growth performance, production traits and body composition of Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.) cultured in concrete tanks. Aquaculture Research, 36, 163–171. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2004.01201.x
  11. Erlania, Rusmaedi, Prasetio, A. B., & Haryadi, J. (2010). Dampak manajemen pakan dari kegiatan budidaya ikan Nila (Oreochromis niloticus) di keramba jaring apung terhadap kualitas perairan Danau Maninjau. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010, 621–631
  12. Gao, H., Zhou, J., Dong, S., & Kitazawa, D. (2022). Sustainability assessment of marine aquaculture considering nutrients inflow from the land in Kyushu Area. Water (Switzerland), 14(6), 1–2. https://doi.org/10.3390/w14060943
  13. Gule, T. T., & Geremew, A. (2022). Dietary strategies for better utilization of aquafeeds in Tilapia farming. Aquaculture Nutrition, 2022, 1–11. https://doi.org/10.1155/2022/9463307
  14. Haetami, K., Harmonis, J. A. A., Putri, N. J. A., Nusyaibah, K. A., Putri, N. C., Syahputra, M. R., Aulia, R. F., & Kusmana, N. R. (2025). Mini review protein value and the importance of energy ratio (case study on Oreochromis niloticus diet). Jurnal Biologi Tropis, 25(3), 4161–4167. https://doi.org/10.29303/jbt.v25i3.9597
  15. Halver, J. E., & Hardy, R. W. (2002). Third Edition Fish Nutrition (3rd ed.). Academic Press
  16. Hanif, S., Setyo, B. K., Syahputra, B., & Hutajulu, J. (2011). Panduan Budidaya Ikan Nila Sistem Karamba Jaring Apung (1st ed., Vol. 1). WWF- Indonesia
  17. Harsya, E. P., Wulandari2 Christine, Abidin, Z., Bakri, S., Setiawan, K., & Budiono, P. (2026). Analisis keberlanjutan sistem integrasi sapi dan kelapa sawit (SISKA) di Kabupaten Lampung Utara. Jurnal Research Ilmu Pertanian, 6(1), 19–31. https://doi.org/10.31933/89z9c503
  18. Hartono, T. T., Kodiran, T., Iqbal, A. M., & Koeshendrajana, S. (2005). Pengembangan teknik Rapid Appraisal for Fisheries (RAPFISH) untuk penentuan indikator kinerja perikanan tangkap berkelanjutan di Indonesia. Buletin Ekonomi Perikanan, VI(1), 65–76
  19. Hutajulu, C. P., & Harahap, R. H. (2023). Dampak adanya budidaya keramba jaring apung terhadap ekosistem di awasan Danau Tobak. AQUACOASTMARINE: Journal of Aquatic and Fisheries Sciences, 2(1), 8–15. https://doi.org/10.32734/jafs.v2i1.10126
  20. Iddrisu, F. T., Agya, B. A., Edziyie, R. E., Campion, B. B., Akongyuure, D. N., & Adjei-Boateng, D. (2022). Assessing the impact of a budget cage technology on Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) production in the Bontanga, Golinga and Libga reservoirs in Northern Ghana, Africa. International Journal of Fisheries and Aquaculture, 14(2), 22–36. https://doi.org/10.5897/ijfa2021.0827
  21. Ihsanudin, I., Rejeki, S., & Yuniarti, T. (2014). Pengaruh Pemberian Rekombinan Hormon Pertumbuhan (rGH) melalui Metode Oral dengan Interval Waktu yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Larasati (Oreochromis Niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(2), 94–102
  22. Kavanagh, P., & Pitcher, T. J. (2004). Implementing microsoft excel software for Rapfish: a technique for the rapid appraisal of fisheries status. Fisheries Centre Research Reports, 12(2), 1–74
  23. Khan, K. U., Rodrigues, A. T., Mansano, C. F. M., Queiroz, D. M. de A., Sakomura, N. K., Romaneli, R. de S., Do Nascimento, T. M. T., & Fernandes, J. B. K. (2019). Dietary protein quality and proper protein to energy ratios: a bioeconomic approach in aquaculture feeding practices. Latin American Journal of Aquatic Research, 47(2), 232–239. https://doi.org/10.3856/vol47-issue2-fulltext-3
  24. Kintani, I. M., Khikmah, N., & Kamal, U. (2024). Analisis rusaknya ekologis Danau Rawa Pening terhadap ekosistem disekitarnya Berdasarkan Peraturan Presiden No 60 Tahun 2021. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Desember, (2), 557–567
  25. Kordi, M. G. H. (2010). Buku Pintar Pemeliharaan 14 Ikan Air Tawar Ekonomis di Keramba JAring Apung. Lily Publisher. https://repositori.telkomuniversity.ac.id/pustaka/221460/buku-pintar-pemeliharaan-14-ikan-air-tawar-ekonomis-di-keramba-jaring-apung.html
  26. Melo, R. H., Kusmana, C., Eriyatno, & Nurrochmat, D. R. (2020). Short communication: Mangrove forest management based on multi dimension scalling (RAP-Mforest) in Kwandang sub-district, North Gorontalo District, Indonesia. Biodiversitas, 21(4), 1352–1357. https://doi.org/10.13057/biodiv/d210411
  27. Metananda, A. A., Al-Reza, D. D., Hanum, C. M., & Afrianto, W. F. (2025). Sustainability status of mangrove rehabilitation in Natuna Regency, Indonesia: a rapid appraisal using RAPFISH. Narra X, 3(3), e248. https://doi.org/10.52225/narrax.v3i3.248
  28. Miao, W., Hasan, M., & Funge Smith, S. (2014). FAO policies and initiatives promoting responsible and efficient use of feed ingredients from marine animal origin. In M. R. Catacutan, R. M. Coloso, & B. O. Acosta (Eds.), Proceedings of the ASEAN Regional Technical Consultation on Development and Use of Alternative Dietary Ingredients or Fish Meal Substitutes in Aquaculture Feed Formulation
  29. Mujiburohman, D. A., & Andari, D. W. T. (2023). Revitalization of Rawa Pening Lake, Indonesia. Environment Conservation Journal, 24(2), 83–90. https://doi.org/10.36953/ECJ.14112421
  30. Nusantari, E. (2010). Kerusakan Danau Limboto dan upaya konservasi melalui pemberdayaan masyarakat dan peran perguruan tinggi. Jurnal Pendidikan Biologi, (1)
  31. Piranti, A. S. (2019). Pengendalian Eutrofikasi Danau Rawapening (T. Setyawardani & D. Wijayawati, Eds.; 1st ed., Number 1). Universitas Jendral Soedirman Press
  32. Piranti, A. S., Rahayu, D. R., & Waluyo, G. (2018). Evaluasi status mutu air Danau Rawa Pening. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 8(2), 151–160. https://doi.org/10.29244/jpsl.8.2.151-160
  33. Pitcher, T. J., Lam, M. E., Ainsworth, C., Martindale, A., Nakamura, K., Perry, R. I., & Ward, T. (2013). Improvements to Rapfish: A rapid evaluation technique for fisheries integrating ecological and human dimensionsa. Journal of Fish Biology, 83(4), 865–889. https://doi.org/10.1111/jfb.12122
  34. Pitcher, T. J., & Preikshot, D. (2001). RAPFISH: a rapid appraisal technique to evaluate the sustainability status of fisheries. Fisheries Research, 49(2001), 255–270
  35. Pranata, B., & Kusuma, A. B. (2021). Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Budidaya Sistem Resirkulasi Menggunakan Filtrasi Tanaman Hydrilla verticillata dan Ceratophyllum demersum. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik, 5(3), 245–252. https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.vol.5.no.3.153
  36. Putra, Y. H. S., & Kusdianti. (2023). Review: bahan aquafeed yang berpotensi meningkatkan laju pertumbuhan dan kualitas pada Oreochromis niloticus. Prosiding Seminar Nasional Biologi (SEMABIO) 7 Tahun 2022, 79–85
  37. Rahma, D. A., Permadani, P., Nisa, S., Alif, I. C. P., Alisia, H. A. P., Intan, V. S., Husna, A. N. F., Khoirunnisa, N., & Nurrofiq, W. I. (2024). Dampak sosial masyarakat dari pendangkalan Danau Rawa Pening. Jurnal Mediasi, 3(2), 141–153. http://jurnalilmiah.org/journal/index.php/mediasi
  38. Ramadhanty, N. R., Setiawan, J. F., Rudiyanto, Widodo, Kristijarso, Aini, S., Putra, A., & Arisandi, P. (2022). Rapfish analysis (Rapid Appraisal for Fisheries) for sustainability of lobster (Panulirus Sp.) in coastal Cilacap with a blue economy approach to maritime security. American Academic Scientific Research Journal for Engineering, 85(1), 41–59. http://asrjetsjournal.org/
  39. Rosle, S., Rahim, M. S. M., Agustono, A., & Hassin, N. H. (2024). Alternative feeds for sustainable aquaculture: a comprehensive structured review. Journal of Science, Technology and Innovation Policy, 10(2), 1–11. https://doi.org/10.11113/jostip.v10n2.150
  40. Samudra, S. R., Soeprobowati, T. R., & Izzati, M. (2013). Daya tampung beban pencemaran fosfor untuk budidaya perikanan Danau Rawapening. Prosiding Workshop Penyelamatan Ekosistem Danau Rawapening: Penelitian Ilmiah sebagai Solusi Teknis Penyelamatan Ekosistem Danau Rawapening dalam Skala Super Priorita, 134–142
  41. Soeprobowati, R. T. (2012). Peta batimetri Danau Rawapening. Bioma : Berkala Ilmiah Biologi, 14(2), 75–78
  42. Sukadi, M. F. (2010). Ketahanan dalam air dan pelepasan nitrogen & fosfor ke air media dari berbagai pakan ikan air tawar. Jurnal Riset Akuakultur, 5(1), 12
  43. Tucker, C. S., & Hargreaves, J. A. (2008). Environmental Best Management Practices for Aquaculture. In Environmental Best Management Practices for Aquaculture (1st ed.). John Wiley & Sons, Inc. (Wiley-Blackwell). https://doi.org/10.1002/9780813818672.fmatter
  44. White, P. G., Shipton, T. A., Bueno, P. B., & Hasan, M. R. (2018). Better Management Practices for Feed Production and Management of Nile Tilapia and Milkfish in The Philippines (FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper 614). Food and Agriculture Organization of the United Nations
  45. Widiawan, A. P., Soesanta, P. E., & Hasrianti, H. (2025). Analisis keberlanjutan operasi tambang PT Anugrah Harisma Barakah dengan Multidimensional Scaling (MDS). Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 12(1), 27–42. https://doi.org/10.21776/ub.jsal.2025.012.01.4
  46. Yuningsih, H. D., Anggoro, S., & Soedarsono, P. (2014). Hubungan bahan organik dengan produktivitas perairan pada kawasan tutupan eceng gondok, perairan terbuka dan keramba jaring apung di Rawa Pening Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 3(1), 37–43. https://doi.org/10.14710/marj.v3i1.4284

Last update:

No citation recorded.

Last update: 2026-08-16 07:01:08

No citation recorded.