skip to main content

Pengkayaan Alkohol Ciu Bekonang dengan Metode Destilasi Adsorptif Menggunakan Zeolit Alam dan Silika Gel

Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, Indonesia

Published: 1 Dec 2012.
Open Access Copyright 2012 Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi under http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0.

Citation Format:
Abstract
Pemakaian energi dalam sektor transportasi di dunia terus meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi penduduk. Untuk mengimbangi tingkat permintaan sumber energi yang ada, terutama minyak bumi, salah satu bahan bakar alternatif yang dibutuhkan adalah etanol. Namun, dengan adanya peralihan menggunakan bahan bakar alternatif tersebut menyebabkan kebutuhan alkohol di beberapa negara meningkat sehingga perlu pemanfaatan alkohol seefektif mungkin. Ciu Bekonang merupakan minuman tradisional khas Solo dari fermentasi tetes tebu yang mempunyai kadar alkohol masih rendah, yaitu ±30% yang selama ini belum dimanfaatkan dengan baik dan hanya digunakan sebagai minuman keras. Penelitian yang dilakukan akan mengkaji pengkayaan alkohol dari Ciu Bekonang secara destilasi adsorptif menggunakan zeolit alam dan silika gel sebagai adsorben. Hasil penelitian menunjukkan bahwa destilasi adsorptif menggunakan zeolit alam dan silika gel sebagai adsorben mampu meningkatkan kadar etanol dari Ciu Bekonang, diperoleh kemurnian etanol tertinggi dengan zeolit alam dan silika gel berturut-turut adalah 76% dan 91,61%. Penggunaan silika gel sebagai adsorben lebih efektif dan selektif menyerap air daripada zeolit alam.
Fulltext View|Download
Keywords: Ciu Bekonang; destilasi adsorptif; zeolit alam; silika gel

Article Metrics:

  1. Adam Brooks, Purification Of Light Alcohols Using Macroporous Hydrophobic Membranes, Chemistry, Worcester Polytechnic Institute, Worcester, USA
  2. Rhys T Dale, Wallace E Tyner, Economic and technical analysis of ethanol dry milling: Model description, Staff Paper (06-04), Dept. of Ag. Econ., Purdue University, (2006)
  3. DKA Rakhmatullah, G Wiradini, NP Ariyanto, Pembuatan adsorben dari zeolit alam dengan karakteristik adsorption properties untuk kemurnian bioetanol, Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Bandung, (2007)
  4. MASS Ravagnani, MHM Reis, R Maciel Filho, MR Wolf-Maciel, Anhydrous ethanol production by extractive distillation: A solvent case study, Process Safety and Environmental Protection, 88, 1, (2010) 67-73
  5. Qing-Feng Zhang, Zi-Tao Jiang, Hong-Juan Gao, Rong Li, Recovery of vanillin from aqueous solutions using macroporous adsorption resins, European Food Research and Technology, 226, 3, (2008) 377-383 http://dx.doi.org/10.1007/s00217-006-0548-x
  6. Irina Turku, Tuomo Sainio, Modeling of adsorptive removal of benzalkonium chloride from water with a polymeric adsorbent, Separation and Purification Technology, 69, 2, (2009) 185-194 http://dx.doi.org/10.1016/j.seppur.2009.07.017
  7. César Luis Biazon, Rodrigo Brambilla, Arnaud Rigacci, Tânia M Pizzolato, João HZ Dos Santos, Combining silica-based adsorbents and SPME fibers in the extraction of the volatiles of beer: an exploratory study, Analytical and bioanalytical chemistry, 394, 2, (2009) 549-556 http://dx.doi.org/10.1007/s00216-009-2695-y
  8. Muhammad Mujiburohman, Wahyudi Budi Sediawan, Hary Sulistyo, A preliminary study: Distillation of isopropanol–water mixture using fixed adsorptive distillation method, Separation and purification technology, 48, 1, (2006) 85-92 http://dx.doi.org/10.1016/j.seppur.2005.07.025
  9. Robert H Perry, Don W Green, Perry's chemical engineers' handbook, McGraw-Hill Professional, 1999
  10. Yulian Indriani, Pengaruh Urutan Pencampuran Dan Konsentrasi Laktosa Dan Avicel Ph 102 Terhadap Sifat Fisik Tablet Ekstrak Daun Ceremai (Phyllanthus Acidus (L.) Skeels), Universitas Muhammadiyah Surakarta

Last update:

  1. Formulation and Analysis of Alcohol Content in Pineapple Infused Arak Bali with Gas Chromatography

    Gusti Ayu Made Ratih, Nur Habibah. International Journal of Natural Science and Engineering, 6 (3), 2022. doi: 10.23887/ijnse.v6i3.53031

Last update: 2024-10-06 08:16:54

No citation recorded.