General information
Published: 15-03-2018
Total Articles:
(including Editorial)		 5
Total Authors: 13
Issues list
Vol 21, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 20, No 2 (2024): Desember 2024 Vol 20, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 19, No 2 (2023): Desember 2023 Vol 19, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 18, No 2 (2022): Desember 2022 Vol 18, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 17, No 2 (2021): Desember 2021 Vol 17, No 1 (2021): Juni 2021 Complete issues

Vol 13, No 2 (2017): Desember 2017

Table of Contents

Articles

Pengaruh Suhu Terhadap Kadar Air Dan Aktivitas Air Dalam Bahan Pada Kunyit (Curcuma Longa) Dengan Alat Pengering Electrical Oven

Wilandika Leviana, Vita Paramita

| Language: EN | DOI: 10.14710/jis.%v.%i.%Y.645-654
Published: 1 Dec 2017.
 PDF
37-44
Diversifikasi Jamang (Jajanan Mangrove) Dengan Modifikasi Peralatan Produksi

Sri Redjeki, Lilik Maslukah, Ria Azizah T.N., Retno Hartati, Ita Riniatsih

| Language: EN | DOI: 10.14710/metana.v13i2.18015
Published: 1 Dec 2017.
 PDF
45-48
Studi Pengaruh Penambahan Penambahan Berbagai Starter Pada Susu Kacang Fermentasi Terhadap Sifat Fisik Susu

Tito Pradipta, Vita Paramita

| Language: ID | DOI: 10.14710/jis.%v.%i.%Y.655-665
Published: 1 Dec 2017.
 PDF
49-54
Peran Laminar Air Flow Cabinet Dalam Uji Mikroorganisme Untuk Menunjang Keselamatan Kerja Mahasiswa Di Laboratorium Mikrobiologi

Sri Harjanto, Raharjo Raharjo

| Language: EN | DOI: 10.14710/metana.v13i2.18016
Published: 1 Dec 2017.
 PDF
55-57
Penanganan Alat Dan Bahan Yang Baik Dalam Rangka Menunjang Kegiatan Di Laboratorium Kimia

Raharjo Raharjo, Sri Harjanto

| Language: EN | DOI: 10.14710/metana.v13i2.18017
Published: 1 Dec 2017.
 PDF
58-60