Kesetimbangan Sistim Palm Kernel Oil (PKO) – Asam Laurat - Metanol

*Z. Helwani  -  , Indonesia
Martunus Martunus  -  , Indonesia
Published: 12 Jun 2017.
Open Access Copyright (c) 2017 REAKTOR


Citation Format:
Abstract

Meminimasi kandungan asam lemak bebas (asam laurat) di dalam minyak inti sawit (PKO) dapat dilakukan dengan proses ekstraksi menggunakan pelarut methanol. Penggunaan proses ekstraksi untuk keperluan tersebut memerlukan ketersediaan data keseimbangan sistem PKO- asam laurat – methanol. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan  data kesetimbangan sistem PKO- asam laurat- methanol pada suhu 30 sampai 45 0C. Penentuan kondisi jenuh fasa rafinat dan ekstrak dilakukan dalam sel Smith-Bonner. Hasil penelitian menunjukkan luas daerah dua fasa akan makin mengecil dengan naiknya suhu dalam diagram sistem tiga komponen.

 

Kata kunci : kesetimbangan cair-cair, PKO, asam laurat, methanol.

Keywords: kesetimbangan cair-cair, PKO, asam laurat, methanol.

Article Metrics:

Article Info
Section: Research Article
Language: INDONESIA
In Volume 10 No. 1 Juni 2006
Statistics: 1689 3822
Others articles
EKSTRAKSI ASAM SITRAT DAN ASAM OKSALAT : PENGARUH TRIOCTYLAMINE SEBAGAI EXTRACTING POWER DALAM BERBAGAI SOLVEN CAMPURAN TERHADAP KOEFISIEN DISTRIBUSI ADSORPSI LOGAM SENG (Zn) DAN TIMBAL (Pb) PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI KERAMIK OLEH TANAH LIAT PEMBUATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG UDANG SERTA APLIKASINYA DALAM MEREDUKSI KOLESTEROL LEMAK KAMBING Ekstraksi Minyak Nilam Dengan Pelarut N-Heksana PENGOLAHAN PRIMER LIMBAH TEKSTIL DENGAN ELEKTROKOAGULASI BIOBRIKET ENCENG GONDOK (EICHHORNIA CRASSIPES) SEBAGAI BAHAN BAKAR ENERGI TERBARUKAN

Last update: 2021-03-07 10:21:11

No citation recorded.

Last update: 2021-03-07 10:21:11

No citation recorded.