Kesetimbangan Sistim Palm Kernel Oil (PKO) – Asam Laurat - Metanol

Z. Helwani; Martunus Martunus

doi:10.14710/reaktor.10.1.37-41

DOI: https://doi.org/10.14710/reaktor.10.1.37-41

Kesetimbangan Sistim Palm Kernel Oil (PKO) – Asam Laurat - Metanol

*Z. Helwani - , Indonesia

Martunus Martunus - , Indonesia

Published: 12 Jun 2017.

Citation Format:

Abstract

Meminimasi kandungan asam lemak bebas (asam laurat) di dalam minyak inti sawit (PKO) dapat dilakukan dengan proses ekstraksi menggunakan pelarut methanol. Penggunaan proses ekstraksi untuk keperluan tersebut memerlukan ketersediaan data keseimbangan sistem PKO- asam laurat – methanol. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan data kesetimbangan sistem PKO- asam laurat- methanol pada suhu 30 sampai 45 ⁰C. Penentuan kondisi jenuh fasa rafinat dan ekstrak dilakukan dalam sel Smith-Bonner. Hasil penelitian menunjukkan luas daerah dua fasa akan makin mengecil dengan naiknya suhu dalam diagram sistem tiga komponen.

Kata kunci : kesetimbangan cair-cair, PKO, asam laurat, methanol.

Fulltext View|Download

Keywords: kesetimbangan cair-cair, PKO, asam laurat, methanol.

Article Metrics:

Article Info

Section: Research Article

Language : INDONESIA

In Volume 10 No. 1 Juni 2006

Recent articles

ANALISIS SOLITON PADA GELOMBANG HIDRODINAMIKA BERDASARKAN PERSAMAAN MAXWELL NAVIER-STOKES PENGNARUH SENSITIVITAS PARAMETER OPERASI TERHADAP TERJADINYA REAKSI RUNAWAY PADA OKSIDASI METANOL MENJADI FORMALDEHID Kesetimbangan Sistim Palm Kernel Oil (PKO) – Asam Laurat - Metanol More recent articles

Most cited articles

Fabrication and characterization of polyimide/ polyethersulfone-fumed silica mixed matrix membrane for gas separation PREPARASI KARBON TEREMBAN OKSIDA COBALT DARI LIMBAH KULIT MANGGIS SEBAGAI ADSORBEN PENJERAP ETILEN UNTUK PENGAWETAN BUAH KONVERSI KATALITIK MINYAK SAWIT UNTUK MENGHASILKAN BIOFUEL MENGGUNAKAN SILIKA ALUMINA DAN HZSM-5 SINTESIS AKTIVASI ZEOLIT ALAM SEBAGAI ADSORBEN PADA ALAT PENGERING BERSUHU RENDAH INFLUENCE OF INITIAL pH SOLUTION ON BIOFILM FORMATION AND CORROSION OF CARBON STEEL BY Serratia marcescens More cited articles

Last update:

No citation recorded.

Last update: 2025-11-26 12:05:08

No citation recorded.

Reaktor provides immediate open access to its published articles under the terms of the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) license. Authors retain copyright, without restrictions, merely granting the journal a non-exclusive license to publish their article and identify itself as its original publisher.

Whether as an author or a reader, you are free to download, adapt, share, upload to a social network or institutional repository, or redistribute articles for any other lawful purpose in any medium, provided you give appropriate credit to the original author(s) and Reaktor, link to the CC BY-SA license, indicate if changes were made, and redistribute any derivative work under the same license.