EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN Rhizophora mucronata YANG DITAMBAHKAN KE PAKAN UNTUK MEMACU PERTUMBUHAN IKAN KERAPU CANTANG (Ephinephelus fuscoguttatus X Ephinephelus lanceolatus)

Tri Yusufi Mardiana; Linayati Linayati; Elsa Maulidiya; Muhammad Zulkham Yahya; Handayani Handayani; Nur Masita Aminuddin

doi:10.14710/ijfst.20.4.181-187

DOI: https://doi.org/10.14710/ijfst.20.4.181-187

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN Rhizophora mucronata YANG DITAMBAHKAN KE PAKAN UNTUK MEMACU PERTUMBUHAN IKAN KERAPU CANTANG (Ephinephelus fuscoguttatus X Ephinephelus lanceolatus)

*Tri Yusufi Mardiana - Prodi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Pekalongan, Indonesia

Linayati Linayati - Prodi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Pekalongan, Indonesia

Elsa Maulidiya - Prodi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Pekalongan, Indonesia

Muhammad Zulkham Yahya - Prodi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Pekalongan, Indonesia

Handayani Handayani - Politeknik Kelautan dan Perikanan Sorong, Kota Sorong, Indonesia

Nur Masita Aminuddin - PDD Politeknik Negeri Ambon, Kota Ambon, Maluku, Indonesia

under http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0.

Citation Format:

Abstract

Penelitian ini ditujukan untuk menguji efektivitas ekstrak daun Rhizopora mucronata dalam meningkatkan biomassa mutlak ikan kerapu cantang serta menentukan dosis optimal yang memberikan hasil terbaik. Mengaplikasikan penelitian eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), meliputi 4 perlakuan dan 3 replikasi per perlakuan ditambah dengan dosis ekstrak daun R.mucronata, yaitu pakan 0 mg/kg(A), 1,5 mg/kgpakan (B), 1,7 mg/kgpakan (C), 1,9 mg/kgpakan (D). Parameter yang diamati adalah pertumbuhan biomassa absolut, Pertumbuhan spesifik (SGR), Rasio Pemanfaatan Pakan (FCR), Efisiensi pakan (EP), Survival rate (SR) dan kualitas air. Ikan kerapu diberikan pakan sebanyak 3% per hari dan frekuensi pakan sebanyak 3 kali sehari selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa ikan kerapu yang diberi perlakuan daun R.mucronata 1,7 mg/kg pakan menghasilkan rerata pertumbuhan tertinggi sebesar 24,19 g dengan laju harian 2,69%, FCR 1,09, EP 91%, sintasan 100%, suhu 28–29 °C, pH 7,6–7,9 , salinitas 29–31 ppt dan DO 7,2–7,7 ppm.

Note: This article has supplementary file(s).

Fulltext View|Download | Research Instrument

Turnitin

Subject
Type	Research Instrument
	Download (665KB) Indexing metadata

Keywords: daun mangrove Rhizophora mucronat; efisiensi pakan, fcr; ikan kerapu cantang; pertumbuhan

Article Metrics:

Article Info

Section: Research Articles

Language : ID

In Vol 20, No 4 (2024): SAINTEK PERIKANAN

Recent articles

SHARK SPECIES COMPOSITION AND DISTRIBUTION OF FISHING GROUND BASED ON FISHING GEAR IN CILACAP OCEAN FISHERY PORT PENGELOLAAN PENELURAN PENYU SEBAGAI UPAYA KONSERVASI JENIS IKAN DI PULAU MANGKAI SEBARAN KEJADIAN DAN TEKNIK PENANGANAN MAMALIA LAUT TERDAMPAR DI PROVINSI SULAWESI BARAT More recent articles

Most cited articles

Addition of Phytase Artificial Feed to Increase Digesting, Specific Growth and Survival Rate of Nile Tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus) Production Performance of African Catfish (Clarias gariepinus, burch) were Rearing with Biofloc technology AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK LAMUN (Cymodocea rotundata) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli (Antibacterial Activities of Seagrass Extracts (Cymodocea rotundata) Against Staphylococcus aureus and Escherichia coli) PRODUKTIVITAS PERIKANAN TANGKAP KOTA TEGAL Laju Tangkap dan Analisis Usaha Penangkapan Lobster (Panulirus Sp) Dengan Jaring Lobster (Gillnet Monofilament) di Perairan Kabupaten Kebumen More cited articles

Aisiah, S, Zain, M.A., Rahmawati, H. (2013). Peningkatan Nilai Guna Daun Bangkal (Nauclea orientalis) terhadap Kesehatan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp). Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Akuakultur Indonesia 2013. Banjarmasin, Indonesia: Universitas Lambung Mangkurat. https://repo-dosen.ulm.ac.id//handle/123456789/11766
Anggrahini, D.N.D., Mubarik, N.R., & Desniar. (2016). Produksi Pemekatan dan Karakterisasi Enzim Protease Dari Lactobacillus plantarum SK (5). PhD Thesis. Institut Pertanian Bogor
Anggraini, D.R., Damai, A.A., & Hasani, Q. (2018). Analisis kesesuaian perairan untuk budi daya ikan kerapu bebek (Cromileptes altivelis) di Perairan Pulau Tegal,Teluk Lampung. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Peraiaran, 6 (1): 719-728. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jrtbp.v6i2.p719-728
Antunes, C.R.N., C.A. da Silva Ledo, C.M. Pereira, & J. Dos Santos. (2018). Evaluation Of Feeding Rates In The Production Oflitopenaeus Vannamei Shrimp Using Artificial Substrates. Cienc. anim. bras., Goiânia, 19: 1–11. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/1809-6891v19e-50805
Arief, M., Fitriani, N., & Subekti, S. (2014). Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda Pada Pakan Komersial Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(1): 49–53. DOI: https://dx.doi.org/10.20473/jipk.v6i1.11381
Arief, M., A. Manan, & Pradana, C.A. (2016). Penambahan papain pada pakan komersial terhadap laju pertumbuhan, rasio konversi pakan dan kelulushidupan ikan sidat (Anguilla bicolor) stadia elver. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 8(2): 67–76. DOI: https://dx.doi.org/10.20473/jipk.v8i2.11179
Aslamyah, S., Zainuddin, & Badraeni. (2022). Pengaruh kombinasi mikroorganisme sebagai probiotik dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan, laju pengosongan lambung, dan kadar glukosa darah ikan bandeng, Chanos chanos(Forsskal, 1775). Jurnal Iktiologi Indonesia, 22(1): 77–91. DOI: https://doi.org/10.32491/jii.v22i1.583
Asma, N., Muchlisin, Z.A., & Hasri, I. (2016). Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan peres (Osteochilus vittatus) pada ransum harian yang berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 1(1): 1–11
Dahlan, J., Muhaimin, H., & Agus, K. (2017). Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dikultur pada Sistem Bioflok dengan Penambahan Probiotik. Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan, 19(1): 19– 27. DOI: http://dx.doi.org/10.33772/jsipi.v1i2.6591
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2018). Laporan Kinerja. Jakarta: Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Kementrian Kelautan dan Perikanan
Folnuari, S., El-Rahimi, S.A., & Rusydi, I. (2017). Pengaruh Padat Tebar yang Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus-lanceolatus) pada Teknologi KJA HDPE. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 2(2): 310–318. https://jim.unsyiah.ac.id/fkp/article/view/4871/1990
Fran, Syachradjad, S., Arifin, & Akbar, J. (2011). Pengembangan Budi Daya Ikan Rawa di Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan [Laporan Penelitian Kerjasama Fakultas Perikanan Unlam dengan Dinas Perikanan dan Kelautan Kalimantan Selatan]. Banjarmasin: Fakultas Perikanan Unlam
Heliawati L. (2018). Kimia Organik Bahan Alam. Bogor: Pascasarjana-UNPAK 184p
Hidayat, D., Ade, D., &Yulisma, S. (2013). Kelangsungan hidup, pertumbuhan dan efesiensi pakan ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan berbahan baku tepung keong mas (Pomacea sp). Jurnal akuakultur rawa indonesia, 1(2): 161–172. DOI: https://doi.org/10.36706/jari.v1i2.1736
Ismi, S & Asih, Y.N. (2013). Teknik pemeliharaan larva untuk peningkatan mutu benih kerapu pada produksi massal secara terkontrol. Prosiding forum inovasi teknologi akuakultur. Jakarta, Indonesia: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. pp.331-338
Junaidi, M., Azhar, .F, Setyono, B.D.H., & Saptono, W. (2020). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Mangrove Rizhophora Apiculata terhadap Performa Pertumbuhan Udang Vaname. Buletin Veteriner Udayana,12(2): 198–204. DOI: http://dx.doi.org/10.24843/bulvet.2020.v12.i02.p15
Karimah, U., Samidjan, I., & Pinandoyo. (2018). Performa Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nila Gift (Oreochomis niloticus) yang Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 7(1): 128–135
Lugert, V., G. Thaller, J. Tetens, C. Schulz, & J. Krieter. (2014). A Review on Fish Growth Calculation: Multiple Functions in Fish Production and Their Specific Application. Review in Aquaculture, 6: 1–13. DOI: https://doi.org/10.1111/raq.12071
Nurdin, M., Nirmala, K., & Widiyati, A. (2015). Kajian Perbedaan Lama Penyinaran dan Intensitas Cahaya terhadap Pertumbuhan Serta Sintasan Benih Ikan Tengadak Barbony schwanenfeldii. Jurnal Riset Akuakultur, 10(3): 371–378. DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jra.10.3.2015.371-378
Nurhidayat, Ragil, K., & Idil, A. (2017). Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Cardinal Tetra Paracheirodon axelrodi pada Warna Wadah Pemeliharaan Berbeda. LIMNOTEK Perairan Darat Tropis di Indonesia, 24(1): 15–25. DOI: http://dx.doi.org/10.14203/limnotek.v24i1.48
Paruntu, C.P. (2015). Budidaya ikan kerapu (Epinephelus tauvina Forsskal, 1775) dan ikan beronang (Siganus canaliculatus Park, 1797) dalam karamba jaring apung dengan sistem polikultur. Journal Budidaya Perairan, 3(1): 1–10. DOI: https://doi.org/10.35800/bdp.3.1.2015.6924
Permana, R.E.S, Moerfiah, & Triastinurmiatiningsih. (2018). Potensi Ekstrak Daun Kapuk (Piper sarmentosum) Sebagai Insektisida Nabati Hama Ulat Grayak (Spodoptera litura). Ekologia: Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup, 18(2): 55–62. DOI: https://doi.org/10.33751/ekol.v18i2.1626
Rahman, M.H., & Arifuzzaman, M. (2021). An Experiment on Growth Performance, Specifi c Growth Rate (SGR) and Feed Conversion Ratio (FCR) of Rohu (Labeo rohita) and Tilapia (Oreochromis niloticus) in Tank Based Intensive Aquaculture System. Internationan Journal of Aquaculture and Fishery Sciences, 7(4): 035-041. DOI: https://doi.org/10.17352/2455-8400.000071
Salama, M., Fatma, Abed, H.E., & Alaa, A.E.D. (2013). Effect of Amino Acids (Lysine and Methionine + Cyctine) Supplementation Rate on Growth Performance and Feed Utilization of Sea Bass (Dentrarshus laborax) Larvae. J. Arabian Aquacul. Soc. Arabian Aquacul. Conf., 8(1): 37–52. https://arabaqs.org/journal/vol_8/1/Text%2013%20-%2003.pdf
Sartika, D., Nurliah, & Setyono, B.D.H. (2022). Pengaruh Bakteri Probiotik (Lactobacillus plantarum) Pada Pakan Untuk Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Journal of Fish Nutrition, 2(1): 49–61. DOI: https://doi.org/10.29303/jfn.v2i1.1332
Sayuti, K, & Yenrina, R. (2015). Antioksidan Alami dan Sintetik. Padang: Universitas Andalas Press
Septiani, W., Putranto, W., & Soegianto, A. (2018). Analisis Kandungan Timbal (Pb), Kadmium (Cd), dan Seng (Zn) pada Kerang Darah(Anadara granosa L.) di Pantai Prigi Trenggalek dan Pantai Kenjeran Surabaya. PhD Thesis. Universitas Airlangga Surabaya. http://repository.unair.ac.id/id/eprint/78080
SNI 8036.2. (2014). Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus, Forsskal 1775 >< Epinephelus lanceolatus, Bloch 1790) Bagian 2: Produksi Benih Hibrida. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional
Suciati, A. (2012). Pengaruh Lama Perendaman dan Fermentasi terhadap Kandungan HCN pada Tempe Kacang Koro (Canavalia ensiformis L.). PhD Thesis. Universitas Hasanuddin. Makassar
Taqwdasbriliani, E.B., J. Hutabarat & E. Arini. (2013). Pengaruh kombinasi enzim papain dan enzim bromelin terhadap pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan kerapu macan (Epinephelus fuscogutattus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2(3), 76–85. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/view/4795/4627
Wiranatha, I.G., Iriani, S., & Ngurah, I.W. (2019). Histopatologi dan Aktivitas Hati Kelinci Lokal (Lepus sp) yang Diberi Calliandra calothyrsus Meissn. Tepung Daun dan Kulit Nanas (Ananas comosus L.). Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, 6(2): 183–190. DOI: https://doi.org/10.24843/metamorfosa.2019.v06.i02.p07
Yanto, H., Setiadi, A.E., & Kurniasih, D. (2019). Pengaruh Tingkat Karbohidrat Berbeda Dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan Ikan Tengadak (Barbonymus schawenfeldii). Jurnal Ruaya, 7(2): 39–46. DOI: http://dx.doi.org/10.29406/jr.v7i2.1468
Zahara, M., & Suryady. (2018). Kajian Morfologi dan Review Fitokimia Tumbuhan Kersen (Muntingia calabura L). Jurnal Pedagogik, 5(2): 69–74. DOI: https://doi.org/10.37598/pjpp.v5i2.586
Zahrah, F. (2014). Evaluasi Pertumbuhandan Kualitas Nutrien Ikan Nila Orechromis niloticus yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Kayu Manis Cinnamomum burmanii. PhD Thesis. Institut Pertanian Bogor
Zissalwa, F., Syawal, H., & Lukistyowati, L. (2020). Profil Eritrosit Ikan Jambal Siam (Pangasius hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Ekstrak Daun Mangrove(Rhizophora apiculata) dan di Pelihara dalam Keramba. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 25(1): 70-78. DOI: http://dx.doi.org/10.31258/jpk.25.1.70-78

Last update:

No citation recorded.

Last update: 2025-07-22 11:50:02

No citation recorded.

under http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0.

Authors who submit manuscripts do so with the understanding that, if accepted for publication, the copyright of the article will be transferred to Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, Diponegoro University as the journal publisher. The copyright includes the rights to reproduce and distribute the article in all forms and media, including reprints, photographs, microfilm, and similar reproductions, as well as translations.

Articles published in this journal are licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0). This license allows others to use, share, adapt, and redistribute the material in any medium or format, provided appropriate credit is given to the original author(s) and the journal, and that any derivative works are distributed under the same license.

Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, Universitas Diponegoro, and the editors make every effort to ensure the accuracy of all data, opinions, and statements published in the journal. However, the content of each article and advertisement published in Saintek Perikanan is the sole responsibility of the respective authors and advertisers.