KECEPATAN TUMBUH KRISTAL ASAM SITRAT MONO HIDRAT DALAM KOLOM FLUIDASI DAN KAITANNYA DENGAN IMPURITAS KRISTAL

License URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
Operasi kristalisasi adalah salah satu bentuk operasi yang bertujuan untuk pemurnian dengan pengaturan kondisi oprasi yang baik selain akan didapatkan kualitas produk kristal dengan kemurnian tinggi juga dapat dioptimasikan kecepatan produksinya. Dalam prkateknya untuk mendapatkan produk kristal dengan kandungan impuritas yang tinggi diperlukan dua kali tahapan kristalisasi. hal ini sangat tidak efisien. Penelitian ini ditujukan un tuk mendapatkan informasi sampai seberapa jauh pengaruh derajat supersaturasi larutan induk terhadap kecepatan tumbuh kristal asam sitrat monohidrat, dan korelasi antara kecepatan tumbuh kristal dengan konsentrasi impuritas besi-Fe yang teinklusi didalam kristal. Penelitian dilakukan dengan menggunakan kristaliser fluidisasi dan metoda menumbuhkan seed kristal yang berukuran rata-rata 1,53 mm untuk berbagai macam derajat supersaturasi lautan dan konsentrasi impuritas Fe dalam larutan induk 100 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecepatan tumbuh kristal asam sitrat mono hidrat berbanding lurus dengan derajat supersaturasi larutan menurut persamaan : RG = 3,144 AC + 0,0164 dan konsentrasi impuritas yang terkokristalisasi berbanding lurus dengan kecepatan tumbuh Kristal sesuai dengan persamaan : Cmp = 42,336 RG + 9,2285
Kata kunci : asam sitrat; impuritas kristal; kristalisasiArticle Metrics:
Last update: 2021-03-01 17:36:35
Last update: 2021-03-01 17:36:36
License URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Reaktor journal and Department of Chemical Engineering Diponegoro University as the journal publisher. Copyright encompasses exclusive rights to reproduce and deliver the article in all form and media, including reprints, photographs, microfilms and any other similar reproductions, as well as translations. The reproduction of any part of this journal, its storage in databases and its transmission by any form or media, such as electronic, electrostatic and mechanical copies, photocopies, recordings, magnetic media, etc., will be allowed only with a written permission from Reaktor journal and Department of Chemical Engineering Diponegoro University.