Jurnal Reaktor (ISSN 0852-0798) Volume 10, Nomor 2, Tahun 2006
Table of Contents
Research Article
PENGARUH DERAJAT DEASETILASI KHITOSAN DARI KULIT UDANG TERHADAP APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET MAKANAN
Published: .
|
54-58
|
|
Published: 11 Nov 2006.
|
59-62
|
|
Silviana Silviana, Aprilina Purbasari Views: 503 | | Language: EN | DOI: 10.14710/reaktor.10.2.71-74
Published: 11 Feb 2006.
|
71-74
|
|
N. K. Sari, Kuswandi Kuswandi, N. Soewarno, R. Handogo Views: 770 | | Language: EN | DOI: 10.14710/reaktor.10.2.75-81
Published: 11 Nov 2006.
|
75-81
|
|
Published: 10 Dec 2006.
|
82-87
|
|
Enjarlis Enjarlis, S. Bismo, Slamet Slamet, Roekmijati Roekmijati Views: 556 | | Language: EN | DOI: 10.14710/reaktor.10.2.88-95
Published: 7 Dec 2006.
|
88-95
|
|
Published: 15 Dec 2006.
|
96-102
|