DOI: https://doi.org/10.14710/jksa.20.1.42-47

Pengaruh Pemerangkapan Enzim Alkalin Fosfatase ke dalam Silika dari Abu Sekam Padi terhadap Aktivitas Enzimatiknya

Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, Indonesia

Published: 1 Apr 2017.
Open Access Copyright 2017 Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi under http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/.

Citation Format:
Abstract
Alkalin fosfatase telah diperangkap ke dalam silika dari abu sekam padi melalui proses sol-gel. Dalam prosedur ini, larutan silika dihasilkan melalui ekstraksi abu sekam padi menggunakan larutan natrium hidroksida 1,5 N. Larutan asam klorida 0,1 N ditambahkan untuk menurunkan pH larutan silika hingga 10. Alkalin fosfatase (dalam larutan buffer tris-HCl pH:8) ditambahkan ke dalam larutan silika, didiamkan di dalam desikator hingga terbentuk gel. Gel kering merupakan enzim terperangkap (terenkapsulasi). Parameter katalitik dan kinetik ditentukan baik untuk enzim bebas dalam larutan maupun untuk enzim terimobilisasi. Hasil menunjukkan bahwa pH dan suhu optimal untuk alkalin fosfatase terimobilisasi dalam silika adalah 9,0 dan 45◦C, lebih tinggi dibandingkan dengan bentuk bebasnya (8,5 dan 40◦C). Pada suhu kamar dan pH 8,5, konstanta Michaelis-Menten (Km) adalah 7,50 mM dan aktivitas spesifiknya adalah 0,051 U/mg enzim untuk alkalin fosfatase terenkapsulasi, sedangkan untuk alkalin fosfatase bebas dalam larutan berturut-turut 0,08 mM dan 1,041 U/mg enzim.
Fulltext View|Download
Keywords: alkalin fosfatase; abu sekam padi; pemerangkapan; silika; enzim

Article Metrics:

Article Info
Section: Research Articles
Language : ID
Recent articles
Isolasi Bakteri Endofit pada Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale Linn. Var Rubrum) Penghasil Senyawa Antioksidan Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Produk Fermentasi Susu Kedelai dan Whey Tahu menggunakan Bakteri Asam Laktat Komersial Isolasi, Fabrikasi dan Penentuan Ukuran Nanopartikel Steroid (StrNPs) Ekstrak Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) dengan Metoda Dynamic Light Scattering More recent articles
Most cited articles
Isolasi Bakteri Termofilik Sumber Air Panas Gedongsongo dengan Media Pengaya MB (Minimal Broth) dan TS (Taoge Sukrosa) serta Identifikasi Fenotip dan Genotip Studi Filogeni dan Uji Potensi Antibakteri serta Enzim Ekstraseluler Isolat Geobacillus sp. dari Sumber Air Panas Gedongsongo Dimerisasi Metilisoeugenol dengan Katalis HCl Sintesis Asam Eugenoksi Asetat (EOA) dari Eugenol untuk Ekstraktan Logam Berat dan Recovery Krom dari Limbah Elektroplating Synthesis of 4-Hydroxy-2-Methylchalcone from meta-Cresol Formilation Product and Its Activities as an Antibacteria More cited articles
  1. Trevor Palmer, Understanding enzymes, 4 ed., Prentice Hall/Ellis Horwood, 1995
  2. F. Sharmin, S. Rakshit, H. Jayasuriya, Enzyme Immobilization on Glass surfaces for the development of Phosphate detection Biosensors, Agricultural Engineering International: the CIGR Ejournal, 9, (2007) 1-12
  3. Rosaria Ciriminna, Mario Pagliaro, Recent Uses of Sol−Gel Doped Catalysts in the Fine Chemicals and Pharmaceutical Industry, Organic Process Research & Development, 10, 2, (2006) 320-326 http://dx.doi.org/10.1021/op050211u
  4. Tuan Le, Selina Chan, Bassem Ebaid, Monika Sommerhalter, Silica Sol-Gel Entrapment of the Enzyme Chloroperoxidase, Journal of Nanotechnology, 2015, (2015) 10 http://dx.doi.org/10.1155/2015/632076
  5. Sriyanti, Taslimah, Nuryono, Narsito, Sintesis Bahan Hibrida Amino-Silika dari Abu Sekam Padi Melalui Proses Sol-Gel, Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 8, 1, (2005) 1-10
  6. U. Kalapathy, A. Proctor, J. Shultz, A simple method for production of pure silica from rice hull ash, Bioresource Technology, 73, 3, (2000) 257-262 http://dx.doi.org/10.1016/S0960-8524(99)00127-3
  7. U. Kalapathy, A. Proctor, J. Shultz, An improved method for production of silica from rice hull ash, Bioresource Technology, 85, 3, (2002) 285-289 http://dx.doi.org/10.1016/S0960-8524(02)00116-5
  8. C. Jeffrey Brinker, George W. Scherer, Sol-gel Science: The Physics and Chemistry of Sol-gel Processing, Academic Press, 1990
  9. Yen Wei, Jigeng Xu, Qiuwei Feng, Hua Dong, Muduo Lin, Encapsulation of enzymes in mesoporous host materials via the nonsurfactant-templated sol–gel process, Materials Letters, 44, 1, (2000) 6-11 http://dx.doi.org/10.1016/S0167-577X(99)00287-6
  10. M. H. Ross, J. O. Ely, J. G. Archer, Alkaline phosphatase activity and pH optima, Journal of Biological Chemistry, 192, 2, (1951) 561-568
  11. Nuryono, Kajian Perbandingan Silika termodifikasi gugus sulfonat and iminodiasetat pada pemisahan logam alkali tanah dengan kromatografi ion, in: The First National Seminar of Ecotoxicology and Environmental Chemistry, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 1998
  12. Ralph K. Iler, The Chemistry of Silica: Solubility, Polymerization, Colloid and Surface Properties and Biochemistry of Silica, Wiley, 1979
  13. Sriyanti, Taslimah, Nuryono, Narsito, Selektivitas Silika Gel Termodifikasi Gugus Tiol untuk Adsorpsi kadmium(II) dan Tembaga(II), Seminar Nasional Hasil Penelitian MIPA 2004, Semarang, (2004)
  14. George N. Bowers, Robert B. McComb, Measurement of total alkaline phosphatase activity in human serum, Clinical chemistry, 21, 13, (1975) 1988-1995

Last update:

  1. Encapsulation of Lipase Enzyme in Silica Gel Matrix from Rice Husk Ash and Transesterification Reaction Activity Test on Palm Oil

    Lisa Eka Yuni Rahayu, Deni Pranowo, Tri Joko Raharjo. Materials Science Forum, 1067 , 2022. doi: 10.4028/p-9d70d6

  2. Synthesis of silica gel from glass waste for adsorption of Mg2+, Cu2+, and Ag+metal ions

    Choiril Azmiyawati, Siti Sahmatun Niami, Adi Darmawan. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 509 , 2019. doi: 10.1088/1757-899X/509/1/012028

Last update: 2024-11-20 17:37:31

  1. Synthesis of silica gel from glass waste for adsorption of Mg2+, Cu2+, and Ag+ metal ions

    Azmiyawati C.. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 127 (1), 2019. doi: 10.1088/1757-899X/509/1/012028