Penentuan Konsentrasi Optimum Oat Spelts Xylan pada Produksi Xilanase pari Aspergillus niger dalam Media PDB (Potato Dextrose Broth)

Nies Suci Mulyani; Mukhammad Asy’ari; Heru Prasetiyoningsih

doi:10.14710/jksa.12.1.7-13

DOI: https://doi.org/10.14710/jksa.12.1.7-13

Penentuan Konsentrasi Optimum Oat Spelts Xylan pada Produksi Xilanase pari Aspergillus niger dalam Media PDB (Potato Dextrose Broth)

Nies Suci Mulyani , Mukhammad Asy’ari

, Heru Prasetiyoningsih

Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, Indonesia

Published: 1 Apr 2009.

BibTex Citation Data :

@article{JKSA3551,
    author = {Nies Mulyani and Mukhammad Asy’ari and Heru Prasetiyoningsih},
    title = {Penentuan Konsentrasi Optimum Oat Spelts Xylan pada Produksi Xilanase pari Aspergillus niger dalam Media PDB (Potato Dextrose Broth)},
    journal = {Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi},
  volume = {12},
    number = {1},
    year = {2009},
    keywords = {Aspergillus niger; Xilanase; Oat Splet Xylan},
    abstract = {Enzim xilanase dapat menghidrolisis xilan menjadi xilosa yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan gula xilosa. Enzim xilanase dapat di isolasi dari Aspergillus niger dan peningkatan produksi xilanase membutuhkan suatu induser yaitu oat spelt xylan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan konsentrasi optimum oat spelt xylan terhadap produksi xilanase dan karakterisasi xilanase hasil isolasi. Produksi xilanase pada media PDB (Potato Dextrose Broth) dengan penambahan variasi konsentrasi oat spelt xylan yaitu 0,0%; 0,8%; 1,0%; 1,2% dan 1,4% untuk mengetahui konsentrasi optimum oat spelt xylan. Selanjutnya produksi xilanase dengan konsentrasi optimum oat spelt xylan, xilanase dimurnikan dengan metode fraksinasi amonium sulfat bertingkat dan diálisis dan uji aktivitas menggunakan metode DNS dan uji kadar protein dengan menggunakan metode Lowry and karakterisasi enzim xilanase meliputi suhu, pH dan waktu inkubasi. Hasil penelitian yang telah diperoleh konsentrasi optimum oat splet xylan yaitu 1,2% dengan aktivitas enzim xilanase sebesar 469,490 Unit/mg protein. Enzim xilanase hasil isolasi diperoleh aktivitas tertinggi pada F5 sebesar 10280,840 Unit/mg protein dan bekerja optimum pada kondisi suhu 40oC, pH 4,5, waktu inkubasi 28 menit dan aktivitas spesifik pada kondisi optimum sebesar 11829,159 Unit/mg Protrein.Kata Kunci: Aspergillus niger, Xilanase, Oat Splet Xylan},
   issn = {2597-9914},   pages = {7--13}  doi = {10.14710/jksa.12.1.7-13},
    url = {https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/3551}
}

Citation Format:

Abstract

Enzim xilanase dapat menghidrolisis xilan menjadi xilosa yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan gula xilosa. Enzim xilanase dapat di isolasi dari Aspergillus niger dan peningkatan produksi xilanase membutuhkan suatu induser yaitu oat spelt xylan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan konsentrasi optimum oat spelt xylan terhadap produksi xilanase dan karakterisasi xilanase hasil isolasi. Produksi xilanase pada media PDB (Potato Dextrose Broth) dengan penambahan variasi konsentrasi oat spelt xylan yaitu 0,0%; 0,8%; 1,0%; 1,2% dan 1,4% untuk mengetahui konsentrasi optimum oat spelt xylan. Selanjutnya produksi xilanase dengan konsentrasi optimum oat spelt xylan, xilanase dimurnikan dengan metode fraksinasi amonium sulfat bertingkat dan diálisis dan uji aktivitas menggunakan metode DNS dan uji kadar protein dengan menggunakan metode Lowry and karakterisasi enzim xilanase meliputi suhu, pH dan waktu inkubasi. Hasil penelitian yang telah diperoleh konsentrasi optimum oat splet xylan yaitu 1,2% dengan aktivitas enzim xilanase sebesar 469,490 Unit/mg protein. Enzim xilanase hasil isolasi diperoleh aktivitas tertinggi pada F5 sebesar 10280,840 Unit/mg protein dan bekerja optimum pada kondisi suhu 40oC, pH 4,5, waktu inkubasi 28 menit dan aktivitas spesifik pada kondisi optimum sebesar 11829,159 Unit/mg Protrein.Kata Kunci: Aspergillus niger, Xilanase, Oat Splet Xylan

Fulltext View|Download

Keywords: Aspergillus niger; Xilanase; Oat Splet Xylan

Article Metrics:

Article Info

Section: Research Articles

Language : ID

In Vol 12, No 1 (2009): Volume 12 Issue 1 Year 2009

Recent articles

Pengaruh Temperatur terhadap Jumlah Produk Hidrorengkah Fraksi Aspalten dari Aspal Buton dengan Katalis Mo-Ni/γ-Alumina Penentuan Konsentrasi Optimum Oat Spelts Xylan pada Produksi Xilanase pari Aspergillus niger dalam Media PDB (Potato Dextrose Broth) Elektroremediasi Perairan Tercemar: 3. Elektrodekolorisasi Larutan Remazol black B dengan Elektroda Timbal Dioksida/Karbon dan Analisis Larutan Sisa Dekolorisasi More recent articles

Most cited articles

Modifikasi Zeolit Alam Menggunakan TiO2 sebagai Fotokatalis Zat Pewarna Indigo Carmine Pemanfaatan Montmorillonit Terpilar Al-Cr pada Adsorpsi Zat Warna Rhodamin B dengan Variasi Massa Adsorben dan Waktu Adsorpsi Chitosan succinate/PVA-PEG Membrane: Preparation, Characterization and Permeation Ability Test on Creatinine Analisis Pangan: Penentuan Angka Peroksida dan Asam Lemak Bebas pada Minyak Kedelai dengan Variasi Menggoreng Sintesis 3-(3,4-Dimetoksi Fenil)-1-Propanol Melalui Hidroborasi Metileugenol Menggunakan H3B:Dietileter More cited articles

A. Sunna, G. Antranikian, Xylanolytic Enzymes from Fungi and Bacteria, Critical Reviews in Biotechnology, 17 (1997) 39-67
Nur Richana, Produksi dan prospek enzim xilanase dalam pengembangan bioindustri di Indonesia, Buletin AgroBio, 5 (2002) 29-36
Chandralata Raghukumar, Usha Muraleedharan, V. R. Gaud, R. Mishra, Xylanases of marine fungi of potential use for biobleaching of paper pulp, Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, 31 (2004) 433-441
S.P. Colowick, C. Guthrie, G.R. Fink, M.I. Simon, J.N. Abelson, Methods in Enzymology, Academic Press, 1991
JH Paul, Isolation and characterization of a Chlamydomonas L-asparaginase, Biochemical Journal, 203 (1982) 109-115
Robert A. Copeland, Methods for Protein Analysis: A Practical Guide for Laboratory Protocols, Springer US, 2013
Yuehai Song, Gang Wei, Rongchun Xiong, Structure and properties of PbO2–CeO2 anodes on stainless steel, Electrochimica Acta, 52 (2007) 7022-7027
M. Wirahadikusumah, Biokimia: Protein, Enzim dan Asam Nukleat, Penerbit ITB, Bandung, 1989
G. Svehla, Vogel - Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Semimikro, edisi 5 ed., PT. Kalman Media Pusaka, Jakarta, 1985
UA Okafor, VI Okochi, BM Onyegeme-Okerenta, S Nwodo-Chinedu, Xylanase production by Aspergillus niger ANL 301 using agro-wastes, African Journal of Biotechnology, 6 (2007)
John Magruder Clark, Robert L. Switzer, Experimental Biochemistry, W. H. Freeman, 1977
Frédéric de Lemos Esteves, Virginie Ruelle, Josette Lamotte-Brasseur, Birgit Quinting, Jean-Marie Frère, Acidophilic adaptation of family 11 endo-β-1,4-xylanases: Modeling and mutational analysis, Protein Science : A Publication of the Protein Society, 13 (2004) 1209-1218
Albert L Lehninger, Dasar-dasar biokimia, Erlangga, Jakarta, 1990

Last update:

The Characteristics of Urease Enzyme of Green Bean Seeds (Vigna radiata L.) and Its Activity as An Antifungal Against Candida albicans
Niken Istikhari Muslihah, Zusfahair Zusfahair, Dian Riana Ningsih, Fajar Nuradha. Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 27 (3), 2024. doi: 10.14710/jksa.27.3.145-150
PRODUKSI ENZIM KITINASE DARI Aspergillus niger MENGGUNAKAN LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN SEBAGAI INDUSER
Purkan Purkan, Afaf Baktir, Arju Rohmah Sayyidah. Jurnal Kimia Riset, 1 (1), 2016. doi: 10.20473/jkr.v1i1.2440

Last update: 2025-07-12 13:21:21

No citation recorded.

As an article writer, the author has the right to use their articles for various purposes, including use by institutions that employ authors or institutions that provide funding for research. Author rights are granted without special permission.

Author who publishes a paper at JKSA has the broad right to use their work for teaching and scientific purposes without the need to ask permission, including: used for (i) teaching in the author's class or institution, (ii) presentation at meetings or conferences and distributing copies to participants ; (iii) training conducted by the author or author's institution; (iv) distribution to colleagues for research use; (v) use in the compilation of subsequent authors' works; (vi) inclusion in a thesis or dissertation; (vi) reuse of part of the article in another work (with citation); (vii) preparation of derivative works (with citation); (viii) voluntary posting on open websites operated by authors or author institutions for scientific purposes (follow the CC BY-SA License).

Authors and readers can copy and redistribute material in any media or format, and mix, modify, and build material for any purpose but they must provide appropriate credit (provide article citation or content), providing links to the license, and indicate if there are changes.

The authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi (JKSA). Copyright encompasses rights to reproduce and deliver the article in all form and media, including reprints, photographs, microfilms and any other similar reproductions, as well as translations.

Reproduce any part of this journal, its storage in the database or its transmission by all forms or media is permitted does not need for written permission from JKSA. However, it should be cited as an honor in academic manners

JKSA and the Chemistry Department of Diponegoro University and the Editor make every effort to ensure that there are no data, opinions, or false or misleading statements published in JKSA. However, the content of the article is the sole and exclusive responsibility of each author.

The Copyright Transfer Form can be downloaded here: [Copyright Transfer Form - Indonesian] [Copyright Transfer Form - English]. The copyright form should be signed originally and send to the Editor in the form of printed letters, scanned documents sent via email or fax.

Adi Darmawan, Ph.D (Editor in Chief)

Editor in chief of Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi (JKSA)

Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University

Jl. Prof. Soedarto, Kampus Undip Tembalang, Semarang, Central Java, Indonesia 50275
Email: jksa@live.undip.ac.id