General information
Published: 01-12-2015
Total Articles:
(including Editorial)		 10
Total Authors: 22
Total Countries: 2
Indonesia (26)
(1)
Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi “YAYASAN PHARMASI” Semarang
Indonesia
Telp/Fax: (024)7460058
UNDIP Semarang
Semarang 50275
Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro
PSD 3 Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro
telp/fax 024-7471379
Pekalongan
Semarang
Pranata Laboratorium Pendidikan D III Teknik Kimia
Fakultas Teknik Universitas Diponegoro
PSD III TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNDIP
Issues list
Vol 21, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 20, No 2 (2024): Desember 2024 Vol 20, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 19, No 2 (2023): Desember 2023 Vol 19, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 18, No 2 (2022): Desember 2022 Vol 18, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 17, No 2 (2021): Desember 2021 Vol 17, No 1 (2021): Juni 2021 Complete issues

Vol 11, No 02 (2015): Desember 2015

Table of Contents

Articles

PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK DAN ANORGANIK MENGGUNAKAN KOMBINASI FOTOKATALIS TiO2 DAN SENYAWA ETHYLENEDIAMINETETRAACETIC ACID (EDTA)

F.X. Sulistiyanto Wibowo Sutardjo, Achmad Wildan, Eka Susanti Handyanaputri

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14751
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
BIOKATALIS LIPASE RHIZOPUS ORYZAE PADA REAKSI TRANSESTERIFIKASI LIPID TERSTRUKTUR KAYA ASAM LEMAK OMEGA -3

Wahyuningsih Wahyuningsih, Edy Supriyo, R. TD. Wisnu Broto

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14752
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
EMULSIFIKASI EKSTRAK KULIT DAN BUAH NAGA MERAH MENGGUNAKAN XANTHAN GUM: ANALISIS KADAR FENOLIK, KADAR FLAVONOID DAN KESTABILAN EMULSI

Vita Paramita, Zainal Abidin, Deddy K Wikanta, Falasifah N Aini, Afifta L Adiatma

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14753
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
PEMANFAATAN MINYAK JELANTAH UNTUK PEMISAHAN PATCHOULI ALKOHOL MINYAK NILAM DENGAN DESTILASI EKSTRAKTIF

Deden Hidayatna, Hermawan Dwi Ariyanto, Isti Pudjihastuti

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14754
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
PENGEMBANGAN PROSES MODIFIKASI CASSAVA DENGAN HIDROLISA ASAM LAKTAT DAN UV UNTUK SUBSTITUSI TERIGU DALAM PRODUK PANGAN

Siswo Sumardiono, Isti Pudjihastuti

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14755
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
STUDI PENGARUH RASIO REAKTAN, pH, DAN WAKTU REAKSI TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG GADUNG (Dioscorea hispida Dennst.) TERASETILASI

Rizka Amalia, Andri Cahyo Kumoro

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14756
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
PENGELOLAAN LABORATORIUM KIMIA

Rico Vendamawan

| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14757
Published: 1 Dec 2015.
 PDF

Editorial Articles

Cover
 
| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14748
Published: 1 Dec 2015.
Untitled
PENGANTAR REDAKSI
 
| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14747
Published: 1 Dec 2015.
 PDF
DAFTAR ISI
 
| DOI: 10.14710/metana.v11i02.14750
Published: 1 Dec 2015.
 PDF