Vol 2, No 2 (2014)

Table of Contents

Front-Matter

Front-Matter

Jurnal Gizi Indonesia

Views: 494 | | Language: EN
Published: .
PDF

Articles

Pengaruh suplementasi β-carotene terhadap kadar glukosa darah dan kadar malondialdehida pada tikus sprague dawley yang diinduksi Streptozotocin

Elida Soviana, Banundari Rachmawati, Nyoman Suci Widyastiti

Views: 1200 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.41-46
Published: 11 Jun 2014.
PDF
41-46
Efek suplementasi β-carotene terhadap kolesterol total, trigliserida dan malondialdehid pada tikus sprague dawley yang diabet

Devi Ermawati, Banundari Rachmawati, Nyoman Suci Widyastiti

Views: 925 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.47-52
Published: 11 Jun 2014.
PDF
47-52
Sitotoksisitas in vitro ekstrak etanolik buah parijoto (Medinilla speciosa, reinw.ex bl.) terhadap sel kanker payudara T47D

Iin Tusanti, Andrew Johan, RA Kisdjamiatun

Views: 4784 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.53-58
Published: 11 Jun 2014.
PDF
53-58
Kandungan beta karoten, polifenol total dan aktifitas ”merantas” radikal bebas kefir susu kacang hijau (Vigna radiata) oleh pengaruh jumlah starter (Lactobacillus bulgaricus dan Candida kefir) dan konsentrasi glukosa

Teguh Supriyono, Retno Murwani, Nurrahman Nurrahman

Views: 3272 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.66-72
Published: 11 Jun 2014.
PDF
65-71
Pengaruh ekstrak buah naga daging merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap berat badan, indeks fagositosis makrofag dan produksi nitrit oksida makrofag (Studi pada mencit BALB/c yang diinfeksi Salmonella typhimurium)

Kusdalinah Kusdalinah, Andrew Johan, Noor Wijayahadi

Views: 4707 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.73-77
Published: 11 Jun 2014.
PDF
72-76
Pengaruh pemberian klorofilin berbagai dosis terhadap indeks fagositosis makrofag dan kadar nitric oxide mencit BALB/c yang diinfeksi dengan Salmonella typhimurium

Puspito Arum, Lisyani B Suromo, Niken Puruhita

Views: 524 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.78-82
Published: 11 Jun 2014.
PDF
77-81
Karakteristik makanan pendamping ASI balita yang disubstitusi dengan tepung ikan lele dan labu kuning

Etika Ratna Noer, Ninik Rustanti, Elvizahro Leiyla

Views: 1865 | | Language: EN | DOI: 10.14710/jgi.2.2.83-89
Published: 11 Jun 2014.
PDF
82-88

Back-Matter

Back Matter

Jurnal Gizi Indonesia

Views: 448 | | Language: EN
Published: .
PDF