General information
Published: 26-05-2023
Total Articles:
(including Editorial)		 9
Total Authors: 25
Total Affiliations: 12
Issues list
Vol 20, No 2 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 1 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 4 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 3 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 2 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 1 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 4 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 3 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 2 (2022): SAINTEK PERIKANAN Complete issues

Vol 19, No 1 (2023): SAINTEK PERIKANAN

Table of Contents

Research Articles

HASIL TANGKAPAN KEPITING BAKAU Scylla serrata (Forskal, 1775) BERDASARKAN JENIS UMPAN DAN WAKTU PENANGKAPAN DI PERAIRAN TELUK BINTUNI

I Wayan Kantun, Darius Darius

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 24 Feb 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
1-7
ANALISIS PERBANDINGAN MODEL KURVA PERTUMBUHAN (DUA GALUR MURNI DAN PERSILANGAN) CALON INDUK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)

Adinda Kinasih Jacinda, Asep Anang, Ayi Yustiati

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 28 Sep 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
8-14
PENGHAMBATAN α-GLUCOSIDASE OLEH FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN MANGROVE Sonneratia alba SEBAGAI ANTIDIABETES MELALUI PENAMBATAN MOLEKULER

Yunita Eka Puspitasari, Hezkiel Oktorully Tampubolon, Alifiah Nur Fajrin, Titik Dwi Sulistiyati, Hardoko Hardoko

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 7 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
15-22
FORTIFIKASI OPAK SINGKONG DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. SEBAGAI SUMBER IODIUM

Kurnia Fajar Ramadhan, Amir Husni

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 10 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
23-28
PENGARUH pH, SUHU DAN JENIS SUBSTRAT TERHADAP AKTIVITAS KITINASE Bacillus sp. RNT9

Satrio Adil Pamungkas, Indun Dewi Puspita, Ustadi Ustadi

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 11 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
29-39
PERUBAHAN KUALITAS FISIK DAN KIMIA DAGING IKAN KARPER (Cyprinus carpio) AKIBAT TREATMENT KEJUT LISTRIK VOLTASE TINGGI

Apri Dwi Anggo, Slamet Suharto, Putut Har Riyadi

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 11 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
40-46
KARAKTERISTIK IKAN TERI NASI (Stolephorus spp) ASIN GORENG SIAP MAKAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM AIR PANAS SEBELUM PENGGORENGAN

A Suhaeli Fahmi, Eko Susanto, Sumardianto Sumardianto

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 8 Jan 2023; Accepted: 30 Mar 2023; Published: 27 Apr 2023.
 PDF
47-53
KELIMPAHAN MIKROPLASTIK PADA KARANG DI WILAYAH ANTROPOGENIK DAN NON-ANTROPOGENIK DI TAMAN NASIONAL KARIMUNJAWA, INDONESIA

Sakti Imam Muchlissin, Agus Sabdono, Diah Permata Wijayanti

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 25 Nov 2022; Published: 1 May 2023.
Stomach Content Analysis of Gariang Fish (Tor sp) At Anai River Padang Pariaman Regency

Indira Karina

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.%p
Received: 2 Nov 2022; Published: 1 May 2023.