Vol 10, No 2 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN

General information

Published:	27-10-2015
Total Articles: (including Editorial)	11
Total Authors:	34

Total authors' affiliations (16)

	Jurusan Perikanan
	Universitas Diponegoro
	Semarang
	Program Studi Budidaya Perairan
	Fakultas Perikanan dan Ilmu Universitans Diponegoro
	Program Studi Teknologi Hasl Perikanan
	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro
	Departemen Teknologi Hasil Perairan
	Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor
	Magister Ilmu Lingkungan
	Doktoral Manajemen Sumberdaya Pantai
	Program Pascasarjana Universitas Diponegoro
	Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas DIponegoro
	Program Studi Teknologi Hasil Perikanan
	Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Issues list

Vol 22, No 3 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 22, No 2 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 22, No 1 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 4 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 3 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 2 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 1 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 4 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 3 (2024): SAINTEK PERIKANAN Complete issues

Vol 10, No 2 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN

Table of Contents

Research Articles

	PENGARUH PEMBERIAN WARNA PADA BINGKAI DAN BADAN JARING KRENDET TERHADAP HASIL TANGKAPAN LOBSTER DI PERAIRAN WONOGIRI (Effect of Krendet webbing and frame colouring towards fishing captured for Spiny Lobster in Wonogiri seawaters) Bogi Budi Jayanto, Abdul Rosyid, Herry Boesono, Faik Kurohman \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.68-73 Published: 25 Feb 2015.	PDF 68-73
	KONDISI KESEHATAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus, Burch) YANG DIPELIHARA DENGAN TEKNOLOGI BIOFLOC (Health conditions of catfish (Clarias gariepinus, burch) were rearing with biofloc technology) Sri Hastuti, Subandiyono Subandiyono \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.74-79 Published: 25 Feb 2015.	PDF 74-79
	KARAKTERISTIK KULIT SAMAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN BATING AGENT ALAMI DARI PANKREAS SAPI (Characteristics of Tilapia Fish Leather with Natural Bating Agent from Bovine Pancreatic) Ahmad Jauharul Farid, Putut Har Riyadi, Ulfah Amalia \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.80-83 Published: 25 Feb 2015.	PDF 80-83
	KARAKTERISTIK TEKSTUR DAN DAYA IKAT AIR GEL SURIMI IKAN LELE DENGAN PENAMBAHAN ASAM TANAT DAN EKSTRAK FENOL TEH TEROKSIDASI(TextureProfileAnalysisandWater Holding Capacity of Cat Fish Surimi Gel with Addition of Oxidised Phenolic Tea ExtractandTanic Acid) Ima Wijayanti, Joko Santoso, Agus M. Jacob \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.84-90 Published: 25 Feb 2015.	PDF 84-90
	STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA MELALUI KAJIAN EKOSISTEM MANGROVE DI PULAU PRAMUKA, KEPULAUAN SERIBU (Ecotourism Development Strategy with Mangrove Ecosystem Studies at Pramuka Island, Kepulauan Seribu) Aditya Cahya Putra, Sutisno Anggoro, Kismartini Kismartini \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.91-97 Published: 25 Feb 2015.	PDF 91-97
	PERSEPSI DAN ASPIRASI NELAYAN TERHADAP RENCANA PEMBANGUNAN PLTU DI KAWASAN KONSERVASI LAUT DAERAH UJUNGNEGORO KABUPATEN BATANG (Perception and Aspiration of the Fishermen Concerning to Project Planning of Vapor Electricity Power Plant) Trisnani Dwi Hapsari, Dian Ayunita NND \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.98-106 Published: 25 Feb 2015.	PDF 98-106
	STATUS KEBERLANJUTAN DIMENSI EKOLOGI DALAM PENGEMBANGAN KAWASAN MINAPOLITAN BERKELANJUTAN BERBASIS PERIKANAN BUDIDAYA AIR TAWAR DI KABUPATEN MAGELANG Arif Budi Wibowo, Sutrisno Anggoro, Bambang Yulianto \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.107-113 Published: 25 Feb 2015.	PDF 107-113
	PENGARUH PENAMBAHAN MgCO3 DAN ZnCl2 TERHADAP STABILITAS KANDUNGAN PIGMEN KLOROFIL PADA MIKROALGA Spirulina platensis Puguh Udiarta, Eko Nurcahya Dewi, Romadhon Romadhon \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.114-118 Published: 25 Feb 2015.	PDF 114-118
	PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI BAWANG PUTIH TERHADAP MUTU “BEKASAM” IKAN NILA MERAH (The Influence of Different Concentration of Garlic (A. sativum) to the Quality of Bekasem made from Red Tilapia) Widayanti Widayanti, Ratna Ibrahim, Laras Rianingsih \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.119-124 Published: 25 Feb 2015.	PDF 119-124
	PROGRAM PENDAMPINGAN KELOMPOK TANI “KARYA MINA MANDIRI” MANGUNHARJO DALAM RANGKA PENINGKATAN PENJUALAN DAN PROMOSI PRODUK HASIL OLAHAN MANGROVE Niniek Widyorini, Churun A’in, Siti Rudiyanti, Suryanti Suryanti, Pujiono Wahyu Purnomo \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.125-128 Published: 25 Feb 2015.	PDF 125-128
	PENGARUH SEDIMENTASI TERHADAP KELIMPAHAN MAKROZOOBENTHOS DI MUARA SUNGAI BETAHWALANG KABUPATEN DEMAK (The effects of sedimentation on macrozoobenthos abundance in Betahlawang Estuary of Demak) Agung Pamuji, Max Rudolf Muskananfola, Churun A’in \| Language: EN \| DOI: 10.14710/ijfst.10.2.129-135 Published: 25 Feb 2015.	PDF 129-135

Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology (ISSN: 2549-0885) is published by Faculty of Fisheries and Marine Science, Universitas Diponegoro under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Theme Copyright by Universitas Diponegoro. Powered by Public Knowledge Project OJS and Mason Publishing OJS theme.