General information
Published: 26-05-2023
Total Articles:
(including Editorial)		 9
Total Authors: 25
Institut Teknologi dan Bisnis Maritim Balik Diwa. Jalan Perintis Kemerdekaan VIII No.8 Makassar Sulawesi Selatan
Institut Teknologi dan Bisnis Maritim Balik Diwa
Universitas Padjadjaran
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran
Indonesia
Jalan Flora Gedung Perikanan A4 Bulaksumur Yogyakarta Indonesia 55281
Indonesia 55281
Special Region of Yogyakarta 55281
Indonesia. 50275.
Universitas Diponegoro
Diponegoro University
Issues list
Vol 22, No 3 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 22, No 2 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 22, No 1 (2026): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 4 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 3 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 2 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 1 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 4 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 3 (2024): SAINTEK PERIKANAN Complete issues

Vol 19, No 1 (2023): SAINTEK PERIKANAN

Cover Page

Table of Contents

Research Articles

HASIL TANGKAPAN KEPITING BAKAU Scylla serrata (Forskal, 1775) BERDASARKAN JENIS UMPAN DAN WAKTU PENANGKAPAN DI PERAIRAN TELUK BINTUNI

I Wayan Kantun, Darius Darius

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.1-7
Received: 24 Feb 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
1-7
ANALISIS PERBANDINGAN MODEL KURVA PERTUMBUHAN (DUA GALUR MURNI DAN PERSILANGAN) CALON INDUK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)

Adinda Kinasih Jacinda, Asep Anang, Ayi Yustiati

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.8-14
Received: 28 Sep 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
8-14
PENGHAMBATAN α-GLUCOSIDASE OLEH FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN MANGROVE Sonneratia alba SEBAGAI ANTIDIABETES MELALUI PENAMBATAN MOLEKULER

Yunita Eka Puspitasari, Hezkiel Oktorully Tampubolon, Alifiah Nur Fajrin, Titik Dwi Sulistiyati, Hardoko Hardoko

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.15-22
Received: 7 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
15-22
FORTIFIKASI OPAK SINGKONG DENGAN RUMPUT LAUT Gracilaria sp. SEBAGAI SUMBER IODIUM

Kurnia Fajar Ramadhan, Amir Husni

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.23-28
Received: 10 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
23-28
PENGARUH pH, SUHU DAN JENIS SUBSTRAT TERHADAP AKTIVITAS KITINASE Bacillus sp. RNT9

Satrio Adil Pamungkas, Indun Dewi Puspita, Ustadi Ustadi

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.29-39
Received: 11 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
29-39
PERUBAHAN KUALITAS FISIK DAN KIMIA DAGING IKAN KARPER (Cyprinus carpio) AKIBAT TREATMENT KEJUT LISTRIK VOLTASE TINGGI

Apri Dwi Anggo, Slamet Suharto, Putut Har Riyadi

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.40-46
Received: 11 Oct 2022; Published: 26 Apr 2023.
 PDF
40-46
KARAKTERISTIK IKAN TERI NASI (Stolephorus spp) ASIN GORENG SIAP MAKAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM AIR PANAS SEBELUM PENGGORENGAN

A Suhaeli Fahmi, Eko Susanto, Sumardianto Sumardianto

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.47-53
Received: 8 Jan 2023; Accepted: 30 Mar 2023; Published: 27 Apr 2023.
 PDF
47-53
KELIMPAHAN MIKROPLASTIK PADA KARANG DI WILAYAH ANTROPOGENIK DAN NON-ANTROPOGENIK DI TAMAN NASIONAL KARIMUNJAWA, INDONESIA

Sakti Imam Muchlissin, Agus Sabdono, Diah Permata Wijayanti

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.54-62
Received: 25 Nov 2022; Published: 1 May 2023.
54-62
Stomach Content Analysis of Gariang Fish (Tor sp) At Anai River Padang Pariaman Regency

Indira Karina

| Language: ID | DOI: 10.14710/ijfst.19.1.63-67
Received: 2 Nov 2022; Published: 1 May 2023.
63-67